豚肉とネギの炒め物献立・アレンジ

聖路加国際病院の愛情健康レシピより

①豚肉とネギの炒め物

②もやしとツナとにんじんとタマネギの何か（？）

にんじんが3本セットでしか売っておらず余ってしまったのと、３品作るのがめんどくさかったので一部レシピ本からアレンジ

①にはにんじん追加。

②は副菜1と副菜2をひとまとめにしてシリコンスチーマーで蒸した。

①は個人的にはいまいち。オイスターソース使った炒め物自体があまり好みではないみたい。これなら塩こしょう+若干の醤油だけで作った方が良かったかな？

結構量があったので、残り半分は普通に食べて、もう半分は焼きうどんにでもしてみよう。

②はもっといまいち。味が薄すぎた。

味付けもっとはっきりさせればいけそうだけど、レシピ本のテーマとはだいぶずれてしまうなぁ・・・。